玉桂薑曲奇

介紹埋第二款~玉桂薑曲奇 

材料 :

牛油   100g    低筋粉   180g

黃糖   60g       薑粉    1 1/2茶匙

玉桂粉    1/2茶匙

做法 :

1 .牛油室温放軟加糖打至鬆軟 .

2 .篩入玉桂粉 ,薑粉打勻 .

3 .篩入低筋粉 ,發粉用刮刀拌勻 .

4 .用保鮮紙包好麵糰放雪櫃雪 1 小時 .

5 .取出分成 15g 一份 ,隨意整型後以 170度焗 15-20分鐘 .

** 焗餅時間請因應自己家中焗爐調較 **