點都要試整~古法馬拉糕

睇個樣好惦吓咁 ,

但其實個麵種係發唔起架 !

不過都預左失敗 ,

所以點都要試吓 !

係呢道先同 " 吳太 " 講聲唔好意思 ,

希望你唔會怪我將發唔起既麵種照拎黎用 .

第一次既麵種 2 個鐘後只係發大左小小 .

加左第二次材料既麵種等左三個鐘後 ,

就係發大左咁多咋 !

即管打好 d 材料發酵完拎去蒸 .

蒸好之後只係收縮左好小

切開裏面就係咁喇 !

冇大氣孔架 !

撕開就係咁不過好正呀 ,

要繼續努力 ,加油 !