粗粒花生醬曲奇

材料 : 

牛油  177g ,糖霜  140g ,低筋粉  300g ,粟粉  75g , 

鹽  1/8茶匙,  粗粒花生醬  100g ,雞蛋(大)  1隻

做法 :

1 .先將低筋粉 ,粟粉拌勻過篩 .
2 .牛油室溫軟化加鹽 ,糖打至乳白色 ,加入蛋打勻再加入花生醬打勻 .

3 .篩入低筋粉拌勻成麵糰 ,用保鮮紙包好造型放雪櫃雪硬 .

4 .切件排放焗盆上 ,焗爐預熱 170度焗10-15分鐘 .