2009年2月15日 星期日

香蕉乳酪雪糕 "失敗版"



因為天氣回暖 d 香蕉熟得好快 ,

比我拎左黎整雪糕 ,

但係應該叫雪葩啱 d ,

今次用左甜忌廉整 .



甜忌廉先打起放雪櫃



香蕉要逐隻用叉壓爛加入乳酪中拌勻以防變黑




將拌好的香蕉乳酪分次拌入甜忌廉中拌勻


倒入預先用滾水燙過的保鮮盒 ,

放冰箱雪至半凝固用打蛋器打勻 ,

之後重覆步驟 3 - 4 次 .



因為中途要出街只係打左 2 次唔夠滑食落似雪葩 ,

呢杯係大女既佢食完仲話要多杯 ,

我叫佢等埋小嘟放學返黎先再食啦 .



呢杯加左杏仁係小嘟既




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