清心丸紅豆沙

 呢個糖水係上星期煲架 ,

因為買左包清心丸放係雪櫃 ,

再唔煲就唔要得架喇 !

又見有包大大粒既有機紅豆係雪櫃 ,

一於將佢地煲左食晒落我地個肚度先 .

紅豆我係用真空煲預先一晚煲 15 分鐘 ,

第朝再拎出黎煲多一陣先加埋冰糖 ,

等 d 糖溶左就將清心丸用水沖洗表面既粉 ,

放埋落去滾一陣至透明就食得架喇 !