2010年1月5日 星期二

杏仁酥條



呢款係 2 號果日開 party 整既小食 ,

因為佢都幾易整又幾好味 ,

仲脆
卜卜添 ,

所以一定要同大家分享整法 .

材料 :

現成酥皮     3 塊 杏仁粒     適量     砂糖 適量

做法 :

1 .酥皮先由雪櫃冰格取出 ,放下格解冰後 ,切成 1 吋 x 3 吋的長條型或隨自己喜愛切成任何形狀 .
2 .將酥皮排放在焗盆上 ,用噴壺在酥皮面薄薄噴上一層水 ( 噴水是要將
杏仁粒痴實酥皮 ,不過太忘唔記得左 ) ,灑上杏仁粒輕輕按實 .
3 .再均勻灑上砂糖 ,以 200 度焗 13 分鍾 .

( 請因為自己的爐温控制時間 )





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