天然酵母餐包

第一次養既青梅酵母又失敗左 ,

尋日再加少少鮮酵母打左個麵糰放雪櫃低温發酵 .

要多謝網友 " 班太 "教左我個養酵母方法 ,

不過第一次懶醒諗住用埋雪櫃果小半樽青梅乳酪酵液 ,

結果就梗係唔得喇 !

真係勁低能 ~

之前都唔得仲拎黎用做乜鬼啫 !

尋晚又再餵過將 d 酵液溝稀先用 ,

餵到第三次未夠三個鐘就係咁喇 !

再要多謝網友 " Allie " 分享浸天酵既方法 ,

晏晝出街買左少少青梅再浸過 .