2011年3月9日 星期三

日式棉花雲石芝士蛋糕



為左要消滅雪櫃剩番忌廉芝士 ,

上星期先用 250g 忌廉芝士整左個 8 吋正方形既 ,

跟住尋晚都用埋其餘既 330g 整左個 9 吋圓形既 ,

加 d 可可粉整左個雲石芝士蛋糕 ,

可惜呢兩次焗既蛋糕都有少少裂 ,

已經好小心咁睇住同間中打開個焗爐門降温架喇 !

好彩個蛋糕降温之後裂開既位置又合番埋 .



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